Na Universidade do Vale do Itajaí(UNIVALI), o Laboratório de Educação Ambiental(LEA) desenvolve desde 2010 o projeto "Restauração da Biodiversidade: Análise do processo de recuperação de uma área no Morro da Cruz, Itajaí/ SC." com intuito de contribuir com a inserção da pesquisa sobre a biodiversidade no âmbito da UNIVALI em ações contínuas e formadoras que envolvam ‘pesquisa-ensino-extensão-gestão’ de forma integrada e sistêmica dentro de sua responsabilidade socioambiental; o projeto também busca desenvolver metodologias e atividades de Educação do Corpo e Educação Ambiental sobre recuperação de áreas degradadas, conservação da biodiversidade e percepção de risco ambiental direcionadas às comunidades universitária e do entorno do Morro da Cruz.
Embora esse projeto, inicialmente financiado pela FAPESC, já tenha se encerrado, houve como resultado a estruturação de um Sistema de Interpretação Ambiental dentro do Campus I da UNIVALI, cujas atividades estão sendo mantidas via Projeto de Extensão – Artigo 170.
As Trilhas Perceptivas e os Espaços e Estruturas Educadoras que compõem o Sistema de Interpretação Ambiental do Morro da Cruz, não visam apenas à transmissão de conhecimentos científicos, mas sim oportunizar atividades que venham revelar significados e características do ambiente de forma criativa e sensível, permitindo que espaços naturais se tornem espaços educadores, possibilitando novas formas de aprendizagem.