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No dia 10 de julho a vice-governadora do estado e o secretário de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural, participaram de audiência com o ministro em exercício da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), e com o secretário adjunto de Defesa Agropecuária. A principal demanda do encontro foi o destino das carcaças de animais não abatidos nas propriedades rurais.

 

O pedido do Governo do Estado é para que o Mapa crie normas e certifique as empresas que recolhem os animais para que possam exportar as farinhas e outros produtos vindos do processamento das carcaças. O recolhimento das carcaças nas propriedades rurais é uma ferramenta importante não só para a manutenção do patrimônio sanitário estadual e nacional, mas também reduz significativamente os impactos no meio ambiente.

Em março deste ano o projeto que faz o recolhimento de bovinos e suínos em 75 municípios do Oeste, suspendeu as atividades. A paralisação preocupou os produtores rurais da região que precisam dar destinação correta para as carcaças.

A empresa Cbrasa reaproveitava os resíduos animais desde 2017. As operações começaram por meio de um projeto pioneiro no estado e no país, com apoio dos órgãos municipais e estaduais. O óleo retirado é revendido para produção de biocombustível e a farinha pode ser usada como adubo.

https://www.aviculturaindustrial.com.br/imprensa/sc-para-que-mapa-crie-normas-e-certifique-recolha-de-carcacas/20190715-093930-S893

Instituições

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  • Instituto Federal de Santa Catarina
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