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O objetivo dos pesquisadores é analisar o processo de alimentação dos animais para recomendar aos criadores a altura ideal da grama para otimizar a produção. O manejo da pastagem é um dos parâmetros que definem o ganho de peso do animal, o quilo de peso vivo por hectare e a produção de leite por dia, conforme a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri).
As ovelhas são pesadas antes e depois de comerem. As fraldas servem para evitar a perda do peso da urina e das fezes, já que a diferença entre os pesos é a referência para o resultado da pesquisa. Os microfones são usados para medir a mastigação das ovelhas em função do tempo.
Os testes são feitos em um pasto com grama tipo missioneira-gigante. A pesquisa é feita pela parceria entre Epagri, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc).
