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A Escola de Educação Básica Arnaldo Moreira Douat. Localizada no bairro Costa e Silva, em Joinville, proporciona aos seus alunos um aprendizado interdisciplinar através do horto medicinal; as aulas ocorrem em sala e externamente para relacionar a teoria com a prática.
Ao associar pesquisas com experiências no horto didático de plantas bioativas, o projeto “Farmácia Viva na Escola” valoriza o conhecimento sobre ervas medicinais com as turmas do ensino médio. “Com o auxílio dos professores, os alunos compreendem a importância da química orgânica e relacionam o princípio ativo das plantas com o impacto no organismo”, os estudantes realizam o plantio de mudas e produzem tinta orgânica a base de terra.
Educação ambiental
A Agência de Desenvolvimento Regional e as Secretarias de Agricultura e Meio Ambiente de Joinville e São Francisco do Sul assinaram o termo de cooperação técnica para incentivar hortas orgânicas em escolas. A parceria integra as ações para estimular hábitos alimentares saudáveis, contribuir com o ensino aprendizagem e o meio ambiente. Com o termo, as escolas contam com um técnico para orientar na escolha de local, o plantio e a colheita. Neste ano, 34 escolas da região Norte já realizaram o curso.
